1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâques>
  4. Entrée de Pâques>
  5. Noël

Débutez votre menu de Pâques avec ces belles recettes d'entrées

Asperges vertes aux quenelles de neufchatel de Gilles Tournadre
Les asperges font une excellente entrée de Pâques. Photo par bloggyboulga
C'est désormais certain, le traditionnel gigot d'agneau sera sur votre table le dimanche de Pâques mais vous hésitez encore concernant l'entrée à servir à vos invités ? Si vous souhaitez rester dans le traditionnel, vous ne pouvez pas passer à côté des oeufs ! Oeufs mimosa, oeufs mollet, oeufs cocotte ou oeufs durs cachés dans un délicieux pâté de Pâques, les idées ne manquent pas !

Profitez aussi des légumes de saison et notamment des asperges, un autre produit incontournable que vous pouvez servir lors de votre repas pascal et qui peut se décliner de nombreuses manières : sous forme de crème, dans une salade, une terrine, un feuilleté ou simplement rôties, pour quelle recette d'asperges allez vous craquer ?

Meilleures recettes d'entrée de Pâques et de noël des Gourmets

Des idées de recettes d'entrée de Pâques et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine aux deux saumons
Terrine aux deux saumons
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La terrine de poisson est un plat vraiment très pratique pour les grandes tablées. La préparation, faite la veille, est simple et le résultat, délicieux avec cette petite note anisée qui se marie parfaitement avec la saveur des 2 saumons. Vous n'aimez pas la saveur du fenouil, vous pouvez parfumer votre terrine avec de l'estragon.
1
Saint Jacques en persillade, tagliatelles de courgettes et carottes
Saint Jacques en persillade, tagliatelles de courgettes et carottes
cuisine en folie cuisine en folie
Des Saint-Jacques en persillade, tagliatelles de courgettes et carottes : une entrée festive, une petite recette, tout simple et savoureuse qui plaira à toute la famille.
Terrine aux saumons frais et fumé à la ciboulette
Terrine aux saumons frais et fumé à la ciboulette
SucreEtEpices SucreEtEpices
Les fêtes de Pâques approchent à grands pas et, pour l'occasion, je vous propose une entrée festive - une belle terrine de poisson. Pour sa préparation, on utilisera 2 sortes de saumon : du frais et du fumé, le tout parfumé à la ciboulette. Une entrée fraîche et légère, qui peut être préparée à l'avance, ce qui dégage du temps pour les préparatifs le jour J. Je l'ai servie avec un peu de salade verte - un régal !
Verinnes oeufs mimosa
Verinnes oeufs mimosa
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
L’oeuf mimosa fait partie des classiques de la cuisine française, traditionnellement, les oeufs durs sont coupés en deux puis les jaunes sont mélangés à la mayonnaise et les blancs sont garnis de cette farce avant de recouvrir la surface de jaune d’oeuf écrasé qui nous rappelle la fleur mimosa.

Pour les fêtes cette idée de les présenter en verrine est excellente en plus de les sublimer.
Oeufs cocotte au saumon fumé
Oeufs cocotte au saumon fumé
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui, je vous propose une entrée festive, très facile à faire - des oeufs cocotte au saumon fumé. Les œufs sont cuits au four, dans des ramequins individuels, sur un lit de saumon fumé avec de la crème fraîche. C'est super bon !
Brouillade de truffe
Brouillade de truffe
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette simple à préparer et pourtant très raffinée pour épater vos invités lors de vos repas de fêtes et notamment pour les fêtes de Pâques puisqu'on a l'habitude d'y mettre les oeufs à l'honneur.

Dernières recettes d'entrée de Pâques et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'entrée de Pâques et de noël qui changent !

Terrine avocat et 2 poissons
Terrine avocat et 2 poissons
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Vous cherchez une recette d'entrée de Pâques ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Terrine de saumon aux lentilles vertes
Terrine de saumon aux lentilles vertes
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Pourquoi ne pas servir une bûche de Noël entrée ? En voici une particulièrement fraîche et savoureuse, il s'agit d'une terrine en forme de bûche au saumon fumé et lentilles vertes en gelée avec un insert de saumon frais tout juste snacké !
Brouillade d'oeufs à la truffe
Brouillade d'oeufs à la truffe
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
une brouillade d'oeufs à la truffe servie dans des coquilles d'oeuf peintes en doré
Verrine de poisson
Verrine de poisson
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Une verrine originale et facile. Une belle entrée de fête pour Pâques ou noël !
Gravlax sashimi
Gravlax sashimi
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une autre recette de gravlax plutôt originale. Elle sera parfaite pour une entrée, en apéritif ou en buffet dînatoire. Bien entendu, le secret d'un bon gravlax, c'est la marinade qu'il faut prévoir au moins 2 à 5 jours en avance pour que le poisson puisse s'imprégner des saveurs.
Sandwich cake nordique
Sandwich cake nordique
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette originale et moderne qui change un peu des classiques pains garnis dit « pains surprise » que l'on sert lors de réceptions ou de buffets dînatoires. Ici, il s'agit de la version nordique c'est à dire à base de pains suédois garnis de saumon fumé, de concombre et de fromage frais.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut asperge betterave beurre brandade caille carottes céleri cerfeuil cerises champignons chorizo citron coulis courgettes crème croustillant curry échalote épices fenouil feuilletés fèves foie gras gambas gelée gingembre huile lard légumes lotte mangue miel noël noix oeuf oignons poisson poivrons porc salé sauce saumon tartes salées tomates veau vert vin vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'entrée de Pâques et toutes les recettes de noël

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs cocottes aux asperges
Oeufs cocottes aux asperges
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Les asperges sont de retour : autant les cuisiner avec simplicité avec cette recette d'oeufs cocottes ! En tout cas, simple et bon, vous apprécierez cette recette pour petits et grands.

Meilleures recettes d'entrée de Pâques et de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

De belles entrées pour votre repas pascal
De belles entrées pour votre repas pascal
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Sabine Simon Sabine Simon

Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0